Recetas 59 encontradas
Zucchini Bread Recipe
Un pan rápido, húmedo y con aroma a limón, que convierte un excedente de calabacines de verano en algo que hornearás a propósito.
Banana Bread Recipe
Un pan rápido de la época de la Gran Depresión que transforma los plátanos demasiado maduros en algo que merece la pena esperar toda la noche.
Biscuits and Gravy Recipe
Un plato clásico del sur de Estados Unidos: galletas de suero de leche hojaldradas bañadas en una salsa de salchicha cremosa y espesa.
Flan Recipe
Caramelo en la base, crema pastelera sedosa encima… y luego le das la vuelta. Uno de los trucos más antiguos de la cocina tradicional y uno de los más gratificantes para un principiante. El flan es el postre más querido de España, que cruzó el Atlántico y se popularizó en todas partes, desde México hasta Filipinas. Sus raíces […]
Bizcocho Recipe
Un bizcocho español húmedo y tierno, elaborado con yogur y aceite de oliva en lugar de mantequilla. Sin batidora, sin batir, sin complicaciones: solo un bol, unas varillas y algo que merece la pena preparar cada semana. El bizcocho (bi-SKOH-cho) es uno de los bizcochos más prácticos de la cocina española. Aparece en innumerables variaciones regionales, pero […]
Clam Chowder Recipe
Una sopa cremosa y sustanciosa hecha con tocino, almejas, papas y crema espesa.
Pullman Loaf Recipe
Receta perfecta de pan del chef Barcie Boschee y el libro de cocina de The Bouchon Bakery.
Baguette Recipe
Cuatro ingredientes, sin amasar y reposo durante la noche. La auténtica corteza de baguette comienza aquí.
Zuppa Toscana Recipe
Sopa cremosa de salchicha italiana con col rizada, patatas y nata. Un solo recipiente, sin complicaciones, lista en menos de una hora.
Patatas Fritas Recipe
El método de la abuela española: fuego lento, buen aceite de oliva y paciencia. Sin termómetro, sin freír dos veces. Solo una sartén, cocinado a la perfección.
Baked Potatoes Recipe
La patata asada es pura técnica: el calor y el tiempo del horno transforman un almidón crudo en algo esponjoso y de piel crujiente que puede servir como plato principal o como guarnición para casi cualquier cosa.
Salad Dressings Recipe
Tres aderezos imprescindibles: la clásica vinagreta, un cremoso aderezo César y un sencillo aderezo de limón y hierbas. Todos se preparan en menos de cinco minutos y hacen que la ensalada sea una delicia.
