Recetas 41 encontradas
Classic Chili
Chili de carne molida elaborado por capas: especias que florecen, carne bien dorada, cocción a fuego lento prolongada. De esos que mejoran al día siguiente.
Double Chocolate Zucchini Muffins
El calabacín rallado mantiene húmedos estos muffins de chocolate con textura suave y cremosa, sin añadir ningún sabor a verdura. El cacao lo disimula todo. Nadie lo notará.
Avocado Toast Recipe
Aguacate maduro, bien sazonado, sobre pan tostado hasta que esté firme. Con un huevo escalfado o frito encima, se convierte en una comida completa.
Classic Meatloaf Recipe
Un pastel de carne americano tierno y de sabor intenso, elaborado con una masa madre empapada en leche, una técnica que lo mantiene húmedo durante toda la cocción.
Zucchini Bread Recipe
Un pan rápido, húmedo y con aroma a limón, que convierte un excedente de calabacines de verano en algo que hornearás a propósito.
Banana Bread Recipe
Un pan rápido de la época de la Gran Depresión que transforma los plátanos demasiado maduros en algo que merece la pena esperar toda la noche.
Biscuits and Gravy Recipe
Un plato clásico del sur de Estados Unidos: galletas de suero de leche hojaldradas bañadas en una salsa de salchicha cremosa y espesa.
Clam Chowder Recipe
Una sopa cremosa y sustanciosa hecha con tocino, almejas, papas y crema espesa.
Baked Potatoes Recipe
La patata asada es pura técnica: el calor y el tiempo del horno transforman un almidón crudo en algo esponjoso y de piel crujiente que puede servir como plato principal o como guarnición para casi cualquier cosa.
Home Fries Recipe
Las patatas fritas caseras son la opción perfecta cuando quieres el sabor de las patatas hash brown pero no te apetece rallarlas. Sartén, aceite caliente, paciencia para que se forme la costra: esa es toda la receta.
French Fries Recipe
El secreto está en la doble fritura. Una fritura las deja cocidas. Dos frituras las dejan crujientes. Si omites la segunda, obtendrás papas fritas blandas.
Grilled Vegetables Recipe
Una parrilla de contacto o una barbacoa al aire libre aportan algo que una bandeja para asar no puede: el ahumado directo, las marcas de la parrilla y el sabor característico. Incluso cocinadas en la estufa, las verduras pueden tener sabor a verano.
