Recetas 37 encontradas
Tacos de Carne Asada
Bistec de falda marinado en cítricos, asado a fuego fuerte y rápido, cortado a contrapelo y envuelto en tortillas de maíz calientes con pico de gallo fresco. El clásico tex-mex que le faltaba a este sitio.
Lubina a la Plancha (Grilled Whole Branzino)
Dos pescados enteros, una parrilla caliente y casi nada más. Lubina rellena de limón y ajo, asada hasta que la piel se pone crujiente y se suelta limpia: cocina de costa española en su versión más sencilla.
Bizcocho de Fresas en Sartén (Skillet Strawberry Cake)
Fresas machacadas horneadas directamente en una masa fina de vainilla, todo en una sartén de hierro fundido. Sin batidora, sin capas: postre en una media hora.
Bizcocho de Chocolate con Mayonesa (Chocolate Mayonnaise Cake)
Una tarta de chocolate muy jugosa con un ingrediente secreto en lugar de los huevos y el aceite: la mayonesa. Sin batidora y sin batir mantequilla, solo un bol y unas varillas.
Pasta Rápida con Gambas (Quick Shrimp Pasta)
Farfalle, gambas marcadas y una sartén de verduras, todo mezclado con aliño italiano de bote en lugar de una salsa que tengas que preparar desde cero. Cena en una sola sartén, lista en menos de 30 minutos.
Shortcake de Fresas (Strawberry Shortcake)
Fresas de verano maceradas, un biscuit de cuchara caliente y nata montada fría. El postre de verano estadounidense por excelencia, listo en menos de una hora.
Ensalada Rusa (Spanish Potato Salad)
Patata, zanahoria y guisantes cocidos, mezclados con atún, huevo y mayonesa. El clásico de los bares de tapas que se convierte en el plato más fácil de llevar a cualquier comida del verano.
Calabacines Rellenos (Zucchini Boats)
Mitades de calabacín rellenas de salchicha italiana, marinara y mozzarella fundida, horneadas hasta que burbujean. Una cena entre semana que parece trabajosa pero que es casi todo horno sin estar encima.
Solomillo de Cerdo con Salsa (Pork Tenderloin with Pan Sauce)
Solomillo de cerdo bien marcado, terminado en el horno y reposado como es debido, y luego una salsa de sartén hecha con los jugos en cinco minutos. Una cena en 40 minutos con una técnica que sirve para cualquier proteína.
Shakshuka
Huevos escalfados en una salsa de tomate y pimiento especiada y con ajo. Una sola sartén, treinta minutos y una cena que parece mucho más elaborada de lo que es.
Gofres Belgas (Belgian Waffles)
Los gofres belgas tienen los huecos más hondos y una textura más ligera y crujiente que los americanos, y todo gracias a un paso extra: separar los huevos e incorporar al final las claras montadas.
Crumble de Manzana (Apple Crisp)
Manzanas tiernas con canela bajo una cobertura dorada y crujiente de avena: todo lo bueno de una tarta de manzana en mucho menos tiempo y con mucho menos esfuerzo.
