Recetas 41 encontradas
Pasta Rápida con Gambas (Quick Shrimp Pasta)
Farfalle, gambas marcadas y una sartén de verduras, todo mezclado con aliño italiano de bote en lugar de una salsa que tengas que preparar desde cero. Cena en una sola sartén, lista en menos de 30 minutos.
Shortcake de Fresas (Strawberry Shortcake)
Fresas de verano maceradas, un biscuit de cuchara caliente y nata montada fría. El postre de verano estadounidense por excelencia, listo en menos de una hora.
Ensalada Rusa (Spanish Potato Salad)
Patata, zanahoria y guisantes cocidos, mezclados con atún, huevo y mayonesa. El clásico de los bares de tapas que se convierte en el plato más fácil de llevar a cualquier comida del verano.
Ensalada de Macarrones (Macaroni Salad)
Coditos, mayonesa, mostaza, apio y unos huevos picados. La guarnición de barbacoa que no necesita horno y que mejora cuanto más tiempo pasa en la nevera.
Calabacines Rellenos (Zucchini Boats)
Mitades de calabacín rellenas de salchicha italiana, marinara y mozzarella fundida, horneadas hasta que burbujean. Una cena entre semana que parece trabajosa pero que es casi todo horno sin estar encima.
Shakshuka
Huevos escalfados en una salsa de tomate y pimiento especiada y con ajo. Una sola sartén, treinta minutos y una cena que parece mucho más elaborada de lo que es.
Gofres Belgas (Belgian Waffles)
Los gofres belgas tienen los huecos más hondos y una textura más ligera y crujiente que los americanos, y todo gracias a un paso extra: separar los huevos e incorporar al final las claras montadas.
Pisto (Spanish Ratatouille)
El guiso de verduras español, cocinado a fuego lento, consiste en que cada verdura se cocina a fuego lento durante un tiempo determinado antes de integrarse en una salsa de tomate muy concentrada. Rico, versátil y aún mejor al día siguiente.
Crumble de Manzana (Apple Crisp)
Manzanas tiernas con canela bajo una cobertura dorada y crujiente de avena: todo lo bueno de una tarta de manzana en mucho menos tiempo y con mucho menos esfuerzo.
Cobbler de Melocotón (Southern Peach Cobbler)
Un relleno de melocotón meloso y especiado que se hornea caliente antes de poner los biscuits: ese paso es la razón de que la cobertura se haga en lugar de cocerse al vapor. Sencillo, sin complicaciones y justo lo que debe ser un postre de verano.
Muffins de Chocolate y Calabacín (Double Chocolate Zucchini Muffins)
El calabacín rallado mantiene jugosas estas magdalenas de chocolate intenso sin aportar sabor a verdura. El cacao lo tapa todo. Nadie lo sabrá.
Patatas Bravas (Spicy Spanish Potatoes)
La tapa más querida de España: patatas crujientes con una salsa brava ahumada y muy especiada. Dos ingredientes, una técnica cada uno, y el resultado sabe a bar de Madrid.
