Recetas 23 encontradas
Crumble de Manzana (Apple Crisp)
Manzanas tiernas con canela bajo una cobertura dorada y crujiente de avena: todo lo bueno de una tarta de manzana en mucho menos tiempo y con mucho menos esfuerzo.
Cobbler de Melocotón (Southern Peach Cobbler)
Un relleno de melocotón meloso y especiado que se hornea caliente antes de poner los biscuits: ese paso es la razón de que la cobertura se haga en lugar de cocerse al vapor. Sencillo, sin complicaciones y justo lo que debe ser un postre de verano.
Muffins de Chocolate y Calabacín (Double Chocolate Zucchini Muffins)
El calabacín rallado mantiene jugosas estas magdalenas de chocolate intenso sin aportar sabor a verdura. El cacao lo tapa todo. Nadie lo sabrá.
Tostada de Aguacate (Avocado Toast)
Aguacate maduro y bien sazonado sobre un pan tostado hasta que aguante su peso. Con un huevo escalfado o un huevo frito a la española encima, se convierte en una comida completa.
Pastel de Carne (Meatloaf)
Un pastel de carne a la americana, tierno y con mucho sabor, hecho con una panada de pan y leche: la técnica que lo mantiene jugoso durante todo el horneado.
Bizcocho de Calabacín (Zucchini Bread)
Un pan rápido, húmedo y con aroma a limón, que convierte un excedente de calabacines de verano en algo que hornearás a propósito.
Bizcocho de Plátano (Banana Bread)
Un pan rápido de la época de la Gran Depresión que convierte los plátanos demasiado maduros en algo que merece la espera de una noche.
Panecillos con Salsa de Salchicha (Biscuits and Gravy)
Un clásico reconfortante del sur de EE. UU.: biscuits de suero de leche tiernos bañados en una salsa espesa y cremosa de salchicha.
Crema de Almejas (Clam Chowder)
Una crema cremosa y contundente con bacon, almejas, patatas y nata.
Panecillos de Suero de Mantequilla (Buttermilk Biscuits)
Sencillo. Fácil de preparar. De esas recetas que invitan a sentarse a la mesa. Tu primera lección sobre cómo trabajar con masa, y la receta que te hará parecer un experto.
Smash Burger
Dos hamburguesas finas, un queso excelente, 15 minutos. Mejor que cualquier cosa que hayas pedido. Aprende a sellarlas y dominarás la técnica más importante de la cocina del Nuevo Mundo.
