Recetas 12 encontradas
Ensalada Rusa
Papas, zanahorias y guisantes hervidos, mezclados con atún, huevo y mayonesa. Un clásico de los bares de tapas que se convierte en el plato perfecto para compartir en cualquier comida durante todo el verano.
Shakshuka
Huevos escalfados en una salsa de tomate, pimiento y especias con ajo. Una sola sartén, treinta minutos y una cena que parece mucho más elaborada de lo que realmente es.
Belgian Waffles
Los gofres belgas tienen cavidades más profundas y una textura más ligera y crujiente que los gofres americanos, algo que se consigue con un paso adicional: al final, se incorporan a la masa huevos separados con las claras batidas batidas.
Pisto recipe
El guiso de verduras español, cocinado a fuego lento, consiste en que cada verdura se cocina a fuego lento durante un tiempo determinado antes de integrarse en una salsa de tomate muy concentrada. Rico, versátil y aún mejor al día siguiente.
Patatas Bravas Recipe
La tapa más querida de España: patatas crujientes con una salsa brava ahumada y muy especiada. Dos ingredientes, una técnica cada uno, y el resultado sabe a bar de Madrid.
Spanish Fried Eggs Recipe (Huevos Fritos)
Aceite de oliva caliente, una cuchara de cocina y 90 segundos. La forma española de freír un huevo produce bordes crujientes y una yema líquida, y no es complicado una vez que se ve cómo debe verse el aceite.
How to Poach an Egg
Calor suave, un chorrito de vinagre y un poco de paciencia. Escalfar huevos es una de las técnicas más útiles que puedes aprender, y una vez que la domines, la usarás constantemente.
Albóndigas de Pavo Recipe
Albóndigas de pavo al estilo español cocinadas a fuego lento en una salsa de pimentón ahumado: tiernas, fáciles de preparar entre semana y con un sabor intenso.
Flan Recipe
Caramelo en la base, crema pastelera sedosa encima… y luego le das la vuelta. Uno de los trucos más antiguos de la cocina tradicional y uno de los más gratificantes para un principiante. El flan es el postre más querido de España, que cruzó el Atlántico y se popularizó en todas partes, desde México hasta Filipinas. Sus raíces […]
Bizcocho Recipe
Un bizcocho español húmedo y tierno, elaborado con yogur y aceite de oliva en lugar de mantequilla. Sin batidora, sin batir, sin complicaciones: solo un bol, unas varillas y algo que merece la pena preparar cada semana. El bizcocho (bi-SKOH-cho) es uno de los bizcochos más prácticos de la cocina española. Aparece en innumerables variaciones regionales, pero […]
Gambas al Ajillo Recipe
Gambas al ajillo en 10 minutos. Saben como si te hubieras esforzado mucho más. El plato que hace que la gente piense que sabes cocinar, y tienen razón.
Pan con Tomate Recipe
Cinco minutos. Cuatro ingredientes. Lo más delicioso que puedes preparar con pan y tomate. Aquí comienza la cocina tradicional, y una vez que la pruebes bien hecha, entenderás por qué España la disfruta desde hace siglos.
