Recetas 2 encontradas
Pan-Seared Salmon
Salmón con una piel tan crujiente que se deshace y una carne que permanece ligeramente translúcida en el centro: listo en menos de quince minutos una vez que se conoce la técnica.
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Pasta Carbonara
Carbonara romana: huevos, queso pecorino, guanciale, pimienta negra. Sin nata, sin atajos y con la técnica de cocción fuera del fuego que evita que los huevos se cuajen.
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