{"id":377,"date":"2026-07-10T09:00:00","date_gmt":"2026-07-10T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/toolsandtable.com\/pina-colada\/"},"modified":"2026-07-10T09:00:00","modified_gmt":"2026-07-10T09:00:00","slug":"pina-colada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/toolsandtable.com\/es\/pina-colada\/","title":{"rendered":"Pi\u00f1a Colada"},"content":{"rendered":"

La pi\u00f1a colada se invent\u00f3 en el Caribe Hilton de San Juan en la d\u00e9cada de 1950, y la receta no ha necesitado retoques desde entonces: ron, jugo de pi\u00f1a y crema de coco, mezclados con hielo hasta que quede espesa y bien fr\u00eda. Sin coctelera, sin revolver, sin complicaciones. La licuadora hace el trabajo.<\/p>\n\n\n\n

Lo que est\u00e1s aprendiendo<\/h2>\n\n\n\n

La crema de coco no es leche de coco.<\/strong> La crema de coco (Coco L\u00f3pez es la marca est\u00e1ndar) se elabora con pulpa de coco prensada con az\u00facar hasta obtener una base espesa y dulce, ideal para preparar bebidas. La leche y la crema de coco no tienen az\u00facar y son m\u00e1s l\u00edquidas; est\u00e1n pensadas para cocinar y, por lo tanto, la bebida quedar\u00e1 sin gas y poco dulce. Agite bien la lata antes de abrirla, ya que los s\u00f3lidos de coco se asientan y se separan durante el almacenamiento.<\/p>\n\n\n\n

Mezclar para conseguir textura, no solo para combinar.<\/strong> El hielo es lo que transforma esta bebida combinada en una pi\u00f1a colada, as\u00ed que lic\u00faa a alta velocidad hasta que la mezcla est\u00e9 completamente homog\u00e9nea, sin trozos de hielo, aproximadamente de 20 a 30 segundos. Det\u00e9n la licuadora en cuanto la consistencia sea uniforme. Licuar en exceso derrite a\u00fan m\u00e1s el hielo, lo que diluye la bebida y diluye el sabor en lugar de mejorarlo.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • 2 onzas de ron blanco<\/li>\n
  • 3 onzas de jugo de pi\u00f1a<\/li>\n
  • 2 onzas de crema de coco (Coco Lopez), agitada bien antes de medir.<\/li>\n
  • 1 taza de hielo<\/li>\n
  • Rodaja de pi\u00f1a y cereza marrasquino para decorar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \n\n\n\n

    M\u00e9todo<\/h2>\n\n\n\n
      \n
    1. Mezcla los l\u00edquidos.<\/strong> A\u00f1ade el ron, el zumo de pi\u00f1a y la crema de coco a una batidora.<\/li>\n
    2. Mezclar con el hielo.<\/strong> A\u00f1ade el hielo y bate a alta velocidad durante 20 a 30 segundos, hasta que quede completamente suave y sin trozos de hielo.<\/li>\n
    3. Vierta y decore.<\/strong> Vierta la mezcla en un vaso alto, decore con una rodaja de pi\u00f1a y una cereza, y sirva inmediatamente con una pajita.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
      \n\n\n\n

      Notas<\/h2>\n\n\n\n
        \n
      • Crema de coco, no leche de coco ni crema de coco.<\/strong> Coco Lopez es la marca est\u00e1ndar y ya viene endulzada precisamente para esta bebida.<\/li>\n
      • Congela trozos de pi\u00f1a en lugar de parte del hielo.<\/strong> Para obtener una bebida m\u00e1s espesa y helada que no se diluya al derretirse.<\/li>\n
      • No mezcles demasiado.<\/strong> Det\u00e9ngase en cuanto la textura sea suave. Si se lic\u00faa durante m\u00e1s tiempo, solo derretir\u00e1 m\u00e1s hielo y diluir\u00e1 la bebida.<\/li>\n
      • Ampl\u00eda la escala en la misma licuadora.<\/strong> Duplica o triplica cada ingrediente para preparar una jarra llena para un grupo grande, y luego s\u00edrvela en vasos.<\/li>\n
      • Para una versi\u00f3n sin alcohol<\/strong>, omite el ron y agrega una onza extra de jugo de pi\u00f1a con un chorrito de agua de coco.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Ron, jugo de pi\u00f1a y crema de coco, mezclados con hielo hasta obtener una consistencia suave y refrescante. La Pi\u00f1a Colada demuestra que un c\u00f3ctel puede prepararse en cinco minutos y aun as\u00ed tener un sabor a vacaciones.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":378,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"skill_level":[14],"cuisine":[8],"class_list":["post-377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drinks-cat","skill_level-foundational","cuisine-new-world"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/toolsandtable.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/toolsandtable.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/toolsandtable.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/toolsandtable.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/toolsandtable.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=377"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/toolsandtable.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/377\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/toolsandtable.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/toolsandtable.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/toolsandtable.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/toolsandtable.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=377"},{"taxonomy":"skill_level","embeddable":true,"href":"https:\/\/toolsandtable.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/skill_level?post=377"},{"taxonomy":"cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/toolsandtable.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/cuisine?post=377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}